ci: concurrency enligt N6 (jobbstorm-2026-11-10)

Lägger till concurrency-grupp per workflow och ref. CI/test/säkerhet
avbryter äldre körningar på samma ref; deploy-workflows köar bara.
Push begränsas till default-grenen där push saknade grenfilter.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

.gitea/workflows/coolify-deploy.yml

@@ -2,6 +2,11 @@ name: coolify-deploy
 on:
   push:
     branches: [main]
+
+concurrency:
+  group: ${{ gitea.workflow }}-${{ gitea.ref }}
+  cancel-in-progress: false
+
 jobs:
   deploy:
     runs-on: ubuntu-latest